INGREDIENTES:
Para la base:
1 paquete de galletas oreo trituradas
4 cucharaditas de mantequilla derretida
Para la tarta:
500 gr de queso cremoso blanco180 gr de azúcar
400 gr de nata o crema de leche
500 gr de leche
4 huevos
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 sobre de cuajada
10 galletas oreo
PREPARACIÓN:
La base:
1- Se ponen las galletas oreo en el vaso y se pulverizan, 15 segundos, velocidad 5, se añade la mantequilla, 10 segundos, velocidad 3, se echa en un molde. Se deja enfriar.
La tarta:
1- Se vierte en el vaso del Thermomix el queso crema, el azúcar, la nata o crema de leche, la vainilla, los huevos y la cuajada. Se programa 10 minutos, 90º, velocidad 4.
2- Se trocean las galletas y se le añaden a la mezcla suavemente.
3- Vertirlo en la base y dejarlo enfriar al menos 3 0 4 horas
RECOMENDACIÓN:
Se puede decorar con alguna oreos pequeñas o grandes troceadas
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